 |
อาฟริกา
& กลุ่มประเทศอาหรับ |
| อเมริกา
(เหนือ & ใต้) - ในปี 2213 โดโรธี โจนส์ จาก บอสตัน ได้รับใบอนุญาตขายกาแฟและกลายเป็น ผู้จำหน่ายกาแฟเจ้าแรกในอเมริกา - ในช่วงแห่งการปฏิวัติ เหล่าผู้ก่อการปฏิวัติใช้ร้านกาแฟเป็นที่วางแผนการก่อตั้ง ประเทศ ด้วยค่าภาษีใบชาที่สูงลิบในช่วงล่าอาณานิคมปี 2316 ซึ่งเกิดจากงานเลี้ยง ชาบอสตัน ผลที่ได้คือคนอเมริกันหันมาดื่มกาแฟแทนชา เพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งเสรีภาพ - ในอเมริกายุคต้น จะนิยมดื่มกาแฟระหว่างมื้ออาหารและหลังอาหารเย็น - ในปี 2333 มีสิ่งที่เป็นครั้งแรกเกิดขึ้นในอเมริกาอยู่ 2 สิ่ง สิ่งแรก คือมีบริษัทคั่วกาแฟ ขายส่งก่อตั้งขึ้นเป็นแห่งแรก และ มีการโฆษณากาแฟทางหนังสือพิมพ์เกิดขึ้นเป็นครั้งแรก -
ในปี 2393 เครื่องบดกาแฟด้วยมือได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของอุปกรณ์ครัวของชนชั้น -
สงครามกลางเมืองในอเมริกา ได้ยกระดับความนิยมของกาแฟขึ้นไปอีกขั้น เหล่าทหารออก - 75%
ของสาร คาเฟอีน ที่ใช้บริโภคในอเมริกามาจากกาแฟ |
| เอเชีย
& แปซิฟิก ญี่ปุ่น - ญี่ปุ่น เป็นประเทศที่จัดว่าดื่มกาแฟมากเป็นอันดับ 3 ของโลก - ในประเทศญี่ปุ่น ร้านกาแฟจะถูกเรียกว่า " คิสซาเต็น " - กาแฟเย็นกระป๋องเป็นที่นิยมตั้งแต่ปี 2488 -
ในกรุงโตเกียวเพียงที่เดียว มีร้านกาแฟมากกว่า 10,000 ร้าน และเครื่องทำกาแฟ - กาแฟสามารถช่วยลดรอยเหี่ยวย่นและบำรุงผิวหนัง
โดยคนญี่ปุ่นเรียนรู้ด้วยการ |
| ยุโรป
(ตะวันตก & ตะวันออก) ชาวอังกฤษมักเป็นผู้มีรสนิยมทันสมัยในทุกๆ เรื่อง ยกเว้นเรื่องการดื่มกาแฟ พวกเขายังคงดื่มกาแฟสำเร็จรูปมากกว่าการดื่มกาแฟสดถึง 10 ต่อ 1 เท่า ช่วงศตวรรษ 16 เครื่องบดกาแฟได้เกิดขึ้นเป็นครั้งแรกในลอนดอนสมาคมลอยดส์ในกรุงลอนดอน กลายเป็นร้านกาแฟเอ็ดเวิร์ดลอยดส์ ในปี 2143 ในประเทศอังกฤษ ยาที่ทำจากกาแฟได้ขึ้นถึงจุดสูงสุด และตกต่ำที่สุดเช่นกัน ยาที่ปรุงขึ้นจะมีส่วนผสมของกาแฟ คลุก เคล้ากับเนยเหลว น้ำผึ้ง และน้ำมันที่ใช้ในการรักษาอาการเจ็บป่วย และต่อมาชาได้เป็นเครื่องดื่มประจำชาติแทนที่กาแฟ กาแฟเป็นที่รู้จักในยุโรปครั้งแรก ในฐานะเป็นไวน์ของประเทศอาหรับ |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
กาแฟรอบโลก
